A971


東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウンイースト 1F&2F http://www.a971.com/
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9/11 銀座三越に「みのりカフェ」「みのる食堂」がOPEN!

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2010年9月11日(土)、銀座三越が既存店舗屋上と9階増床部分を連動して新設する「銀座テラス」に、
JA全農(全国農業協同組合連合会)が「みのりカフェ」と「みのる食堂」の2店舗をオープンいたします。
店舗の企画・運営にカフェ・カンパニーが参画いたします。

「みのりカフェ」「みのる食堂」は、“価値共感の集落”をコンセプトに、
日本の農業を軸とした多彩なライフスタイルのあり方を提案するプロジェクト
「MINORI MINORU PROJECT」のフラップシップショップとして、
JA全農が自信を持っておススメするこだわりのメニューを提供いたします。


MINORI MINORU PROJECTとは?
“価値共感の集落”をコンセプトに、
日本の農業を軸とした多彩なライフスタイルのあり方を提案します。
食べ物の尊さをリスペクトし「産む人々―生産者」と「活かす人々―生活者」を
様々な活動を通して提案していくプロジェクトです。


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【みのりカフェ】
野菜のジェラ―トやおやつ、スープやサンドイッチなどの軽食を
店内はもちろんテイクアウトでもお楽しみいただけるカフェ。
ショップ内には、選りすぐりのジャムやジュースなどの食材や、
JA全農とLeeとカフェ・カンパニーがコラボレートした「PLAY WORK」の
オリジナルサロンやバッグを販売します。

<住所>東京都中央区銀座4丁目銀座三越9階「銀座テラス」
<TEL>8月中旬開通予定
<営業時間>10:00~23:00
<定休日>銀座三越の定休日に準ずる

【みのる食堂】
東京近郊で育まれた旬の野菜をはじめとした厳選食材を、
日本人になじみのある和洋食メニューでご提供します。
お惣菜に合う国産ワインやビールも充実しています。
昼は食事処、ティータイムはカフェ、夜はカジュアルな居酒屋として
気軽にお使いいただける銀座の食堂です。

<住所>東京都中央区銀座4丁目銀座三越9階「銀座テラス」
<TEL>8月中旬開通予定
<営業時間>11:00~23:00
<定休日>銀座三越の定休日に準ずる
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by a971 | 2010-07-26 22:33 | COMPANY

2010/9/1 紀尾井町に焼き菓子教室「CENTS QUATRE VINGTS」OPEN!!

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この秋、カフェ・カンパニーは、お菓子作家の津田陽子さんと共に、新しいスタイルの焼き菓子教室「CENTS QUATRE VINGTS」をオープンします。

コミュニティの企画運営事業を通じて、街に集い場を創り続けてきたカフェ・カンパニーと、京都で20年間お菓子教室とお菓子を磨き上げてきた津田陽子さん。
2008年にオープンした京都の「IYEMON SALON KYOTO」での出会いを経て、互いのスタイルに共鳴した私たちが創るのは、お菓子作りを通じて、仲間と共に学ぶ楽しさや、手習いの大切さを改めて実感できる“真剣な遊び場”です。

お菓子作りの基本を大切にした丁寧なレッスンでは、「ふんわり」「しっとり」「さっくり」の食感を大切にしたタルトやフロール、ケイクなどのお菓子を1人1台作ります。
また、同じ空間内には、タルトとコーヒーの絶妙のマリアージュを楽しみながら、仲間と語らうカフェも併設。
さらに、お持ち帰りにてタルトやサブレも販売しております。
この場所は、お菓子作りを通して、学び、打ち込み、夢中になる大人の実験室。
カフェ・カンパニーと津田陽子さんが始める焼き菓子教室「CENT QUATRE VINGTS」に、ぜひご期待下さい。
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by a971 | 2010-07-25 22:49 | COMPANY

カフェ・カンパニー×Leeの新しいワークウェアブランドがスタート!

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2010年7月21日(水)、ワークウェアが原点であるデニムブランドLeeと、カフェ・カンパニーがコラボレートして、新しいワークウェアブランドを立ち上げます。
コンセプトは「思いっきり働く人の服は、カッコいい」。
ブランドスタート時は、カフェの現場と日本の食を担う農業の場で働くワーカー達のユニフォームを展開。その後も様々な業種とコラボレートし、「現場でカッコよく」働けるワークウェアを発信していきます。
画一的なユニフォームではなく、現場で一生懸命に働くワーカーが誇りを持って着られ、その人の生き様までも現れるワークウェアブランがド「PLAY WORK」の誕生です。

【2010年7月21日~23日に開催されるIFFにて初披露】
注目のファッションブランドが多数集結する繊研新聞社主催のアパレル・ファッション展示会インターナショナル・ファション・フェア(IFF)にて、PLAY WORKが初披露されます。
商品の受注はもちろん、フォトグラファーLeslie Kee氏が撮り下ろした全ビジュアルをご覧いただけます。
また、隣のWIRED CAFEではPLAY WORKのワークウェアをスタッフが実際に着用します。
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by a971 | 2010-07-22 23:17 | COMPANY

「TABE TABI MARKET」Vol.4@cafe246

次回 7月25日(日)

「かぼちゃ」Death。

写真は先月の「好き好きズッキーニ」の様子でして、
野菜だけでなく、

・ひもの 
・本
・CD
・食器
・チュロス
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・ワイン
・ビール(COEDO ビール)
・お花(紫陽花)

も販売しています。
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by a971 | 2010-07-13 21:57 | COMPANY

【6/27 Sun】TABE TABI MARKET@CAFE<>BOOK 246

前回のアスパラガスから早1ヶ月!!
今回は好き好き ズッキーニです。


■TABE TABI MARKETとは?

都会で暮らす人たちと生産者が、一緒に収穫の恵みや実りを分かち合える都会のマーケット。
全国各地で見つけたその季節ならではのおいしい食材や選りすぐりの雑貨、
旅心をくすぐる旅の本や旅情報を集めて、おいしく楽しくご提案いたします。
毎月最終日曜日、南青山の246 CAFE<>BOOKで開催。
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by a971 | 2010-06-17 21:28 | COMPANY

【NEW OPEN 7/1】「WIRED CAFE<>FIT」@代々木公園

【ニューオープン】7月1日(木)渋谷・代々木公園内に「WIRED CAFE<>FIT」オープン!

都心で一番広い空が見られる代々木公園に、心もカラダも元気になれる
“CAFE+FIT=新しい”コミュニティプレイスが登場。
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2010年7月1日(木)、都心にありながら豊かな自然溢れる代々木公園のSHIBUYA BOXX内に、
新しいスタイルの「WIRED CAFE」と、都市型アウトドアフィットネスクラブ「WIRED FIT」が融合した
コミュニティ・プレイス「WIRED CAFE<>FIT」がオープン致します。

■心にもカラダにもやさしい“ヘルスコンシャス”をテーマにしたWIRED CAFEが生まれます■
メニューは“HEARTY”をコンセプトに、ほっと心がやわらぐ温かいスープやサラダ、野菜や果物を
ふんだんに使用したスイーツなどの栄養バランスを考えたカラダが喜ぶメニューの他、運動後の
リフレッシュにぴったりなミクソロジーも揃います。また、ビールやワインなどもラインナップし、
公園で過ごす休日の昼下がりや運動の後の一杯もお楽しみいただけます。

■自然の中で大地のチカラを感じるアウトドアフィットネス®■
アウトドアフィットネス®のプログラムは株式会社BEACH TOWNが企画監修し、有酸素運動とヨガを
組み合わせた画期的なプログラム「way」(※)をはじめとした、ウォーキング/ランニング/ヨガなど、
楽しみながら継続できる都会のライフスタイルにフィットしたプログラムをご用意しております。
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by a971 | 2010-06-14 16:59 | COMPANY

【5/30 SUN】TABE TABI MARKET@CAFE246

■TABE TABI MARKETとは?

都会で暮らす人たちと生産者が、一緒に収穫の恵みや実りを分かち合える都会のマーケット。全国各地で見つけたその季節ならではのおいしい食材や選りすぐりの雑貨、旅心をくすぐる旅の本や旅情報を集めて、おいしく楽しくご提案いたします。
毎月最終日曜日、南青山の246 CAFE<>BOOKで開催。

今回は「アスパラガス」が主役です。
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by a971 | 2010-05-29 14:01 | COMPANY

WIRED CAFE Music Recommedation第4弾「Feel」リリースのお知らせ

WIRED CAFEが贈る、人気カフェミュージックコンピシリーズ第4弾
「Feel」がリリースとなります。

今回の内容は、実際にWIRED CAFEで働く数十名のスタッフか
らアンケートを取り、その中から選りすぐりの楽曲をカヴァーする
という、今迄ありそうで無かった"リアルな現場"の声を反映し
た企画です。そしてカフェシーンで人気のアーティストたちが洋楽
邦楽問わずカヴァーし、素晴らしいパフォーマンスを聞かせてくれます。

カフェで流れる音楽は、ジャンルや言語でも無く、その曲が持 つ"心地良い雰囲気"
です。
そして、その雰囲気を一番知っているのはカフェスタッフ達ではないでしょうか。
その心地よい雰囲気「Feel」をこのCDで是非!体感し て頂けたらと思います。

■■WIRED CAFE MUSIC Recommendation「Feel」■■

Music Selected by WIRED CAFE STAFF

■■<TRACK LIST> 新録オリジナルカウ゛ァー■■
01. 山田タマル×tezz / Your Song
02. BE THE VOICE / Heartbreak Hotel
03. 井手麻理子 / I Like It
04. i-dep feat. Sayulee / Just The Way You Are
05. Naomile×Sakai Asuka / ラブリー
06. Mary×Sakai Asuka / I Only Want To Be With You
07. maaayo / LOVE LOVE LOVE
08. Misa Sugiyama / Tom's Diner
09. JiLL-Decoy association / (You Make Me Feel) Like A Natural Woman
10. maaayo / 彩り

■■試聴はこちら↓■■
http://www.commonground.jp/discography/cd/wiredcafe/index.html#feel


■■リリースインフォ■■
WIRED CAFE MUSIC Recommendation 「Feel」
2010年5月26日
価格:¥2,300(Intax)
品番:XQEB-1009
販売元:バウンディ株式会社
発売元:有限会社インセンスミュージックワークス
レーベル:common ground recordings
URL:http://www.commonground.jp


■■リリースイベント開催■■
WIRED CAFE Music Recommendation 「Feel」リリースライブ
2010年5月29日(土) at KDDI STUDIO(原
宿)http://www.kds.kddi.com/
ライブ:13:30open / 14:00st ~17:00

<出演>
井手麻理子
JiLL-Decoy association
BE THE VOICE
山田タマル
maaayo
Misa Sugiyama

当日はUstreamでの、ライブ生中継の実施!!
http://www.ustream.tv/channel/wired-cafe-feel-releaselive


■■Feelモバイル特設サイト開設/無料ダウンロード楽曲
「Feel」配信中■■
モバイルサイト「ArtistStyle」内「Feel」特設サイト
にて、モバイルサイト限定コンテンツの配信を実施します。
期間限定でCD未収録の山田タマル×tezzによる、オリ
ジナル・タイトル・チューン「Feel」の無料ダウンロード配信中!
さらに、オリジナルFlash待ち受け(無料)やケータイカスタ
マイズツール(きせかえ)の特別配信(有料)もCD発売リ
リース日と同時にスタート。
その他、WIRED CAFEスタッフのコメントや店舗情報もお届け
します。

■■商品のご購入先リンク■■
amazon
http://www.amazon.co.jp/WIRED-CAFE-MUSIC-RECOMMENDATION%E3%80%8CFEEL%E3%80%8
D-%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%8B%E3%83%90%E3%82%B9/dp/B003B05EHU


TOWER RECORDS ONLINE
http://tower.jp/item/2692319/WIRED-CAFE-Music-Recommendation--FEEL-


HMV ONLINE
http://www.hmv.co.jp/product/detail/3791303
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by a971 | 2010-05-28 15:35 | COMPANY

5月27日(木)渋谷にOPEN!!!

【ニューオープン】
5月27日(木)渋谷3丁目、JR新南口に
「PUBLIC HOUSE CAFE & LOUNGE」
オープン!

2010年5月27日(木)、JR渋谷駅新南口の「ホテルメッツ渋谷」内に、カルチャーを
発信するコミュニティ創造型カフェ「PUBLIC HOUSE」をオープンいたします。
店舗の名前にある「PUBLIC=公」の語源は「大宅(おおやけ)」。
つまり、大きな家という意味を持っています。
ひとつ屋根の下で、大きな食卓をみんなで囲み、食を通じて自然の恵みに感謝し、
明日を語り合い、未来が生まれる場所という気持ちを込めて、「PUBLIC HOUSE」という名前になりました。

■素材と会話しながら生まれた料理の数々をカフェの日常空間で。

ここで味わえるお料理は日本を代表するイタリアンシェフのひとり、
萩原雅彦さんプロデュースのもと、東京の100マイル圏内(半径160キロ)から集めた
素材の持ち味を最大限に活かしたイタリアンベースのメニューの数々。
生産者の方々への感謝の気持ちを込めた料理の数々を、心地よいカフェの日常空間でお楽しみください。

■100MILE CAFE PROJECTとは  

100MILE=160km 。単に距離を示す数値だけではなく、「地元生活文化圏」を意味すると
同時に「志」や「目標」の比喩でもあります。100MILE CAFE PROJECTは、当たり前にあり、
気付かなかったローカルな価値を見つめ直し、グローバルな発想を通じて自分自身の生き方を求め、
経験を分かち合う為の活動のことです。
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by a971 | 2010-04-30 15:17 | COMPANY

4/1 吉祥寺ロンロン→アトレ吉祥寺 WIRED CAFE OPEN!!

OPENしました。
吉祥寺ロンロン→アトレ吉祥寺です。
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by a971 | 2010-04-02 11:10 | COMPANY